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Torta cubaita

Adoro la cubaita ovvero il torrone siciliano, il profumo e la sua consistenza mi fanno perdere la testa, di conseguenza in uno dei miei pochi pomeriggi liberi avendo voglia di gustare un semplice ciambellone, ma anche la cubaita, ho pensato di creare un semplice un dolce al caffè variegato al cioccolato, con una superfice di mandorle e miele, che dire.....😋😋😋😋😋😍😍😍 spettacolare la morbidezza del panettone con il croccante della copertura hanno creato un connubio a mio avviso superlativo .     Ingredienti per il panettone 3 uova grandi 250 g di farina 00 150/200 g di zucchero 1 bustina di lievito 120 ml di olio  40 g di cacao in polvere 1 tazzina di caffè espresso Per la copertura  100 g di mandorle /nocciole/ pistacchi tritati grossolanamente 100 g di miele e 50 g di zucchero scorza grattugiata di un limone bio Procedimento La prima cosa da fare è tritare le mandorle e metterle in un pentolino col miele e lo zucucchero, appenna tutti gli ingredienti sono ben a...

Spirali ipnotiche

Forse perchè avevo bisogno di concentrarmi su me stessa, forse perchè  sentivo la necessità di espolorare la mia vita, visto che era da tempo che non lo facevo, mi sono ritrovata a fare  delle spirali e non ho più smesso. 

Mentre le facevo mi sono persa nei miei pensieri e mi sono ritrovata altrove.

Mi sono ipnotizzata 😂senza saperlo, evidentemente avevo la necessità, di dare a quanto mi circondava una lettura diversa, sentivo che dovevo modificare quanto si verificava   attorno a me è non è difficile intuirlo visto il lungo periodo complesso e difficile che abbiamo e continuiamo a vivere.

Ho capito di essere entrata  in uno stato di trance ipnotica del tutto naturale e autoindotto.

E alla fine mi sono ritrovata con un numero indefinito di spirali, ed è stato in questo momento, che ho realizzato di essere entrata in trance automaticamente😱.

Pertanto, consiglio, a tutti coloro che, sentono la necessità di perdersi nel tempo e nello spazio, per entrare in una dimensione di calma e riflessione interiore, di arrotolare e ancora arrotolare per preparare questo stuzzicante secondo che ipnotizzerà tutti quanti.




Ingredienti per 4 persone

  • 12 tomini
  • 4  fette (grosso modo) di petto di pollo tagliate a striscie di circa un centimetro
  • 24 fettine di bacon
  • Stuzzicadenti  lunghi per spiedini
Procedimento

  • La prima cosa che dovete fare e tagliare a strisce di circa un centimetro il petto di pollo

  • Dopo avere fatto questa operazione prendete il tomino e iniziate ad avvolgergli attorno una striscia di pollo, poi il  bacon
  • Ripetete la stessa operazione dunque arrotolando la striscia di pollo e chiudete col bacon

  • Ottenuta la spirale infilzatela con un lungo stuzzicadenti

  • Accendete una piastra e quando sarà ben calda disponetegli le spirali e fatele cuocere per circa 10 minuti


Servitele caldissime in quanto l'anima croccante esterna avvolgerà il cuore morbido e filante del tomino.
Una strepitosa delizia  

😘😋

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