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Raggi di crema al sapore di agrumi

Oggi, nonostante il caldo soffocante, non sono riuscita a resistere dal fare una delle torte che adoro maggiormente, l'idea mi è venuta, affacciandomi dal balcone della mia cucina, che guarda un giardino nel quale ho un meraviglioso albero di limoni che aveva gli ultimi frutti. Un albero ,  che riesce a donarmi stupendi e magnifici limoni polposi e dal gusto intenso. Ho  voluto  approfittare degli ultimi frutti, per preparare questa torta, che adoro per la sua morbidezza e leggerezza, che racchiude in se tutto il profumo di questi meravigliosi limoni biologici, una delizia che una volta assaporata  rimane impressa nella memoria delle nostre papille gustative, ma anche nel cuore e che pertanto non riescirete facilmente a scordare. Una volta sfornata la vostra casa profumerà di buono !!!🥰😋 Ingredienti per il panettone 300 g di farina 00 2 uova intere 250 g di zucchero 1 limone non trattato grattugiato e poi spremuto 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di olio di sem...

Patate arrosto

A casa mia, adorano le patate, in qualsiasi modo io le faccia .

Questo, mi induce a preparale spesso e in molti modi alcune volte le preparo arrosto.

Occorrono davvero pochissimi ingredienti per avere un risultato sorprendente.

Le patate arrosto, possono fare da contorno a secondi sia di carne che di pesce ed ogni volta vi assicuro che sono un successo.



Ingredienti

  • 10 piccole patate
  • un mazzetto di prezzemolo
  • 5/6 foglie di salvia
  • 1 spicchio di aglio
  • sale q.b
  • pepe e peperoncino q.b
  • origano q.b
  • 1 ciuffetto di rosmarino 
  • olio q.b

Procedimento

  • Lavate e tagliate a metà le patate per la lunghezza e disponetele su una teglia 



  • Lavate le erbe e dopo averle messe in un mortaio assieme all'aglio pestatele e aggiungete le spezie, il sale e l'olio
 

  • A questo punto versate su ogni patata il  condimento  ottenuto

  • Infornate a 200° ventilato per 35 minuti circa  




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