Passa ai contenuti principali

In primo piano

Raggi di crema al sapore di agrumi

Oggi, nonostante il caldo soffocante, non sono riuscita a resistere dal fare una delle torte che adoro maggiormente, l'idea mi è venuta, affacciandomi dal balcone della mia cucina, che guarda un giardino nel quale ho un meraviglioso albero di limoni che aveva gli ultimi frutti. Un albero ,  che riesce a donarmi stupendi e magnifici limoni polposi e dal gusto intenso. Ho  voluto  approfittare degli ultimi frutti, per preparare questa torta, che adoro per la sua morbidezza e leggerezza, che racchiude in se tutto il profumo di questi meravigliosi limoni biologici, una delizia che una volta assaporata  rimane impressa nella memoria delle nostre papille gustative, ma anche nel cuore e che pertanto non riescirete facilmente a scordare. Una volta sfornata la vostra casa profumerà di buono !!!🥰😋 Ingredienti per il panettone 300 g di farina 00 2 uova intere 250 g di zucchero 1 limone non trattato grattugiato e poi spremuto 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di olio di sem...

Ciambellone ai loti

Mi dispiace che non possiate sentirne il profumo è strepitoso, la mia casa odora di buono.
Voglio darvi la ricetta di questo ciambellone morbidissimo e delicato che ho deciso di fare utilizzando i loti frutto tipico di questa stagione autunnale, l'olio evo al posto del burro e l'ho arricchito di gocce di cioccolato fondente.
Pochi passaggi per avere un dolce da colazione dal gusto unico.



Ingredienti

  • 300 g di farina00
  • 70 ml di olio evo
  • 3 uova
  • 150 di ricotta di pecora
  • 200 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 loti maturi

  • 100 g di gocce di cioccolato


Procedimento

  • Sbattere le uova con lo zucchero e montarle per circa 10 minuti 
  • Aggiungete dopo l'olio, la ricotta e i loti e poi le gocce di cioccolato



  • Per finire unite le polveri mescolate bene, imburrate una tortiera e versatevi il composto, infornate a forno statico a 170° per 50 minuti circa
  • Sfornate il ciambellone e versatevi il cioccolato fondente, sciolto con un pochino di latte e lo zucchero a velo




Buona colazione e fatemi sapere se vi è piaciuto.

Commenti

Post più popolari