Passa ai contenuti principali

In primo piano

Banana bread a modo mio

Ogni volta che mio figlio mi guarda con quegli occhi e mi chiede qualcosa non riesco a non accontentarlo , ieri mi dice "mamma, ho voglia di banana bread", so che mi aspetta un viaggio nel sapore. Il suo desiderio è contagioso, e nel giro di pochi minuti l'intera casa si trasforma in un paradiso olfattivo.  È un'esperienza sorprendente e incredibilmente appagante. Mentre l'impasto cuoce nel forno, si diffonde in tutta la casa un profumo profumatissimo che riempie ogni angolo, una promessa di dolcezza e comfort. È il trionfo del gusto, un vero must-have per i veri appassionati di banane. Ogni fetta è un'esplosione di sapore, morbida e avvolgente,  è una coccola, un'esperienza sensoriale completa, e una vera e propria celebrazione per i veri appassionati di banane che, sanno apprezzarne ogni sfumatura di gusto. Ingredienti 3 uova 180 g di zucchero scorza di limone un pizzico di sale 100 ml. di olio di semi 100 ml di latte tiepido 230 g di farina 00 una bust...

Riso alla tinchitè

Questa ricetta è nata dal riciclo di un petto di pollo e da un pochino di carne macinata per polpette .
Ho pensato di aggiungere delle zucchine grattugiate ed è venuto fuori un piatto che devo dire ha avuto l'approvazione della mia famiglia, per tale motivo ve lo voglio proporre,  è veramente facile, veloce e anche dietetico.

 Ingredienti per 4 persone

  • 500 g di riso per insalate
  • 1 petto di pollo tagliato a dadoni
  • 2 zucchine grattugiate
  • 1 spicchio di aglio
  • un cucchiaino di paprica
  • una fogliolina di alloro 
  • 300 g di tritato, condito con formaggio sale e prezzemolo 
  • sale 
  • pepe
  • olio evo

Procedimento

  • Come prima cosa mettete la pentola per il riso
  • Successivamente prendete una padella e mettetevi l'aglio ,l'olio e la foglia di alloro 

  • Dopo qualche minuto inserite il pollo a pezzetti, la paprica, salate e pepate

  • Aggiungete le zucchine grattugiate e coprite

  • Dopo 10 minutini con il tritato fate delle piccolissime polpettine e le inserite direttamente al condimento di pollo e zucchine

  

  • Scolate il riso mettetelo su un piatto da portata e sopra aggiungete tutto il condimento
Vedrete che una volta provato  lo rifarete.!1!

 

Commenti

Post più popolari