Muffin cioccolatosi

Quando ti viene voglia di cioccolato e non riesci a resistere prova a fare questi maffin e ti assicuro che la tua voglia verrà soddisfatta e non resterai delusa.

Semplicissimi da fare, sarà sufficiente avere tutti gli ingredienti in dispensa e in 5 minuti l'impasto sarà pronto.

Inoltre questi muffin al cioccolato, essendo senza burro risultano più leggeri ma anche molto soffici.

Sono dolcetti golosi profumati e irresistibili.

Ingredienti per circa 12 muffin

• 100 g di farina 00
• 2 uova
• 50 g di amido di mais
• 70 g di cacao amaro
• un vasetto di yogurt greco alla vaniglia / bianco da 150g
• 160 g di zucchero un pizzico di sale
• un pizzico di cannella
• una bustina di lievito in polvere 
• 50 ml di latte 
• 50 ml di olio di semi
• 2 cioccolati Mars

Procedimento

• In una ciotola montare le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, l'olio e il latte.
• In un secondo momento versare la farina, il lievito, l'amido, il sale, la cannella ed infine il cacao.
• Mescolare molto bene tutti gli ingredienti.
• Versare il composto negli stampini e inserire un pezzetto di cioccolato 

• Infornare a 160/170° per circa 20/30 minuti dipenderà dal vostro forno,(assicuratevi che siano cotti facendo la prova dello stecchino).  

• Una volta tiepidi spolverarli di zucchero a velo.

Ottimi per la prima colazione e per una sana merenda

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋